Dampfnudeln :-)

So leckere Dampfnudeln.. mmmhhh

Zutaten :
500gr Mehl
250ml Pflanzenmilch
einen Würfel Hefe
100gr V-Margarine
1 Prise Salz
3 El Zucker

2El V-Margarine
2EL Zucker
 1 Tasse Pflanzenmilch

Vanillesoße

Zubereitung:

Einen Hefeteig kneten und ihn mindestens 1Stunde gehen lassen.
Aus dem Teig Kugeln formen und noch einmal 15 Minuten gehen lassen.

In einer Tiefen Pfanne, 
2El V-Margarine
2EL Zucker
 1 Tasse Pflanzenmilcherwärmen und die Hefekugeln hineinsetzen.

Deckel drauf und 20 Minuten bei Mittlerer Stufe garen .
In der Zwischenzeit eine Vanillesoße oder Kompott bereit stellen ..
und los gehts..