Zutaten
Zwiebeln
Knoblauch
Tofu
Tomatenmark
Frische Tomaten
Agavendicksaft oder Zucker
Wasser
Basilikum (am besten frisch!)
Thymian
Salz
Pfeffer
Gemüsebrühe
evtl Chilli flocken
Zwiebeln schneiden sowie den Knoblauch..dies anbraten..den Tofu hinein zerbröseln...
Die frischen Tomaten dazu geben, und dies dünsten..Zucker oder wie ich es gern mache
Agavendicksaft hinzu.. nun mit Wasser ablöschen..soviel Tomatenmark hinzu bis es die gewünschte Konsistenz hat.. nun mit den Gewürzen abschmecken..Nudeln hinzu und genießen <3
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