Vegane Vischstäbchen

Zutaten

Natur Tofu

Paniermehl

Mehl

Salz

Pfeffer

Nori Blätter

Fisch Gewürze zb von Fuchs

Zitrone

Zubereitung ...recht simpel..

Tofu heraus nehmen und zerbröseln..die Nori Platten habe ich erst gemahlen und den rest zerstückelt...

und hinzu gegeben genauso wie die anderen Gewürze.. Mehl kommt dazu bis es eine formbare Masse wird..

schön abschmecken bis es euch zusagt, ihr könnt auch selbst herum probieren mit Gewürzen die ihr passend findet.. dann formt ihr eure Fisch Stäpchen und paniert sie wie folgt..

1. in einer mischung aus Mehl und Wasser wenden..lieber etwas dickflüssiger..

2.. im Paniermehl wenden ..

anbraten und genießen !